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Monthly Archives: August 2016

Shooting am Strand & Vermittlungs-News

Vergangene Woche waren wir mit Ellie und Janos sowie einem fotografisch versiertem Kollegen vom Herzmann am Ostseestrand in der Nähe von Graal Müritz. Denn gute Fotos sind ein wichtiger Punkt bei der Vermittlungsarbeit der spanischen Hunde. Wie heißt es so schön: Für den ersten Eindruck gibt es keine zweite Chance. 😉 Und unsere Erfahrung bestätigt dies.

In der Vergangenheit sind wir immer gern auf das Angebot einer lieben Fotografin aus Rostock zurückgekommen, die für Tierschutzhunde tolle Bilder kostenlos erstellt hat. Im Moment ist sie jedoch in der Babypause, sodass wir eine „Elternzeit-Vertretung“ suchten. Die Wahl fiel auf den besagten Kollegen des Herzmannes. Er selbst hatte natürlich keine Wahl. Im Gegenzug bekommt er aber selbst gebackenen Kuchen von mir geliefert. 😉

 

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Zimt und lecker – Schwedische Zimtschnecken

Bis Dienstag hatte ich noch Urlaub. Seit gestern hat mich aber die Arbeitswelt wieder und ich gehe meinen täglichen Verpflichtungen nach.

Während des Urlaubs habe ich natürlich auch ein bisschen gebacken. Wer mir bei Facebook folgt, hat sicher schon mitbekommen, dass ich am vergangenen Wochenende Schwedische Zimtschnecken gebacken habe. Wer Franzbrötchen mag – so wie ich – der wird auch diese Schnecken lieben!

Das Rezept und ein paar Fotos, die hoffentlich Geschmack auf mehr machen, folgen direkt.

 

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Janos‘ erste Woche bei uns – Ein kleiner Wochenrückblick

Janos hat nun seine erste Woche außerhalb von Spanien und somit bei uns verbracht. Es war eine spannende Zeit für alle Beteiligten. Deshalb sollt Ihr daran teilhaben.

Über unsere erste Begegnung hatte ich ja bereits hier (Klick) geschrieben.

Unser positiver erster Eindruck setzte sich auch in den letzten Tagen fort. Janos zeigte sich bislang als ein freundlicher, aufgeschlossener und auch ein bisschen verschmuster Hund. Bisweilen zieht er sich zurück in sein Körbchen und ist damit zufrieden. In anderen Momenten lässt er sich von uns bekuscheln und beschmusen. Vom ersten Tag an war der Bursche stubenrein.

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Gemüse im Kuchen – Und das geht?

Ja, das geht wirklich. Und schmeckt sogar!

Mein Gemüse der Wahl waren Zucchini aus Omas Garten. In ihrem Garten herrscht eine kleine Zucchini-Schwemme und so bedachte sie uns mit ein paar dieser Früchte.

Also begab ich mich auf die Suche nach Rezept-Ideen, was ich Schönes daraus zubereiten könnte. Meine Wahl fiel letztlich auf einen Zucchinikuchen. Dieser wird kombiniert mit geriebenen Haselnüssen und Schokolade, was einen extrem saftigen und leckeren Kuchen ergibt.

 

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Probiers mal mit Gemütlichkeit – Zal ist da

Hallo zusammen,

heute übernimmt hier mal der Zal das Schreiben. Erstmal stelle ich mich aber vor, damit Ihr wisst, mit wem Ihr es zu tun habt:

In meinem Pass steht Zal, aber meine Pflegemenschen hier rufen mich Janos. Na gut, ist mir auch recht.

Am Samstag bin ich frisch mit einem Hundetransport aus dem warmen Spanien im herbstlichen Norddeutschland eingetroffen.

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Joghurt küsst Erdbeere

Am vergangenen Wochenende gab es im Hause Ellies Frauchen Joghurt. Und zwar Joghurt in Form einer Torte. Wie soll es auch anders sein.

Wir haben noch mal ein paar Erdbeeren gekauft (die Erdbeeren im heimischen Garten reichen leider nur noch zum Naschen) und mit dem Joghurt kombiniert.

 

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Pets – Tierischer Kinospaß

Wir wohnen ja da, wo andere Menschen Urlaub machen. Im schönen Mecklenburg-Vorpommern. Und da sind gerade noch die Sommerferien in vollem Gange. Nur leider hat der liebe Wettergott das in diesem Jahr nicht so richtig auf dem  Schirm. Es ist gerade kein Strandwetter. Was tut man also mit zwei 8 und 11 Jahre alten Jungs, um sich die Zeit etwas zu vertreiben? Genau, man kann auch mal ins Kino gehen.

 

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„Ice Age – Kollision voraus!“ und „Pets“ standen zur Wahl. Einstimmig entschieden sich die Jungs für „Pets“. Der sei „lustiger“.

 

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Familienzuwachs

Jetzt fragt Ihr Euch vielleicht, ob Ellies Frauchen – durchaus noch im gebärfähigen Alter *hüstel* – einen positiven Schwangerschaftstest bekommen hat…? Nein, das hat sie nicht. Ob ein neuer Pflegehund eingezogen ist? Nein, das auch noch nicht. Das wird voraussichtlich erst am 13. des Monats passieren. Ich werde davon berichten.

Es ist also weder ein Kind, noch ein Hund. Es ist ein… *Trommelwirbel*

 

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Ein kleiner Auslandstrip – Indientopf

Heute möchte ich einmal ein Rezept mit Euch teilen, das ich von einer meiner liebsten Kolleginnen bekommen habe. Sie hat mir das aus ihrem persönlichen Kochbuch herauskopiert. Das ist übrigens noch ein richtiges klassisches Kochbuch, in dem sie ihre liebsten Rezepte selbst handschriftlich verewigt.

Ich habe noch so einige Rezepte auf meiner will-ich-nachkochen-oder-nachbacken-Liste (nicht, dass die jemals kleiner werden würde – im Gegenteil), nun habe ich ihren Indientopf endlich einmal ausprobiert:

 

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Aus Teufels Küche…

…kommt dieser sündhaft schokoladige Kuchen. Aber mal unter uns: Kann denn Schokolade Sünde sein? Es soll ja sogar Studien geben, die aussagen, dass dunkle Schokolade gut für unsere Herzgesundheit sein soll.

Sicherlich solltet Ihr nicht innerhalb kürzester Zeit den ganzen Kuchen verspeisen, denn die Zutaten haben es wirklich in sich. Und diejenigen unter Euch, die wirklich streng auf ihre Kalorienzufuhr achten, hören jetzt besser auf zu lesen.

 

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